all night available | €10,-

Laat je creativiteit de vrije loop! Met een glas heerlijke wijn in de ene hand en een penseel in de andere, creëer je je eigen meesterwerk.

Geïnspireerd door Van Gogh en geholpen door een beetje vloeibare creativiteit, wordt deze workshop gegarandeerd een kleurrijke herinnering.

17:00 - 17:30 | €10,-

Van boer tot glas, zonder tussenpersoon ONWINE revolutioneert de wijnwereld door je rechtstreeks te verbinden met kleine, ambachtelijke wijnmakers uit Italië, Frankrijk en Duitsland.

Geen importeurs, geen ketenkosten, geen bullshit - alleen pure passie en eerlijke prijzen. Deze proeverij neemt je mee langs wijnen die je nergens anders vindt, van wijnboeren die te klein zijn voor de grote distributie maar groot genoeg voor jouw smaakpapillen.

Hoor de verhalen rechtstreeks van de makers zelf (via video), proef wijnen die hun ziel niet hebben verkocht aan commercie, en ontdek waarom directe handel de toekomst is. Dit is wijn zoals het bedoeld is: met verhaal, met hart, en zonder onnodige tussenstappen.

18:00 - 18:30 | €15

Waar anderen stoppen, begint Montes Aurelio Montes is niet voor niets gekozen tot meest invloedrijke wijnmaker van Chili - de man zoekt grenzen op om ze te overschrijden. De Outer Limits serie is zijn meest extreme project: wijnen van plekken waar anderen zeggen dat het niet kan.

Van de koele kustgebieden van Zapallar tot de terrasvormige wijngaarden van Apalta - deze wijnen groeien onder omstandigheden die het onmogelijke mogelijk maken. GCM (Grenache, Carignan, Mourvèdre), Sauvignon Blanc uit koele misten, Pinot Noir waar niemand die verwacht.

Elke fles vertelt het verhaal van een wijnmaker die sinds 1987 bewijst dat Chili veel meer kan dan de wereld dacht. Dit is terroir-gedreven wijnbouw op zijn best, met de Feng Shui-filosofie als bonus.

18:00 - 18:45 | €35

Wat begon met eindeloze vragen – Hoe wordt wijn gemaakt? Waarom smaakt de ene zo anders dan de ander? Wat zegt een etiket écht? – groeide voor Sommelier Guillaume Coret uit tot een reis vol ontdekkingen. Jaren in toprestaurants, op beurzen en bijzondere locaties hebben hem gevormd, maar één ding bleef hetzelfde: de drang om telkens weer onbekende flessen te openen.

Onontdekte druiven, onverwachte herkomsten, flessen die je anders voorbij zou lopen – dát zijn de wijnen die de mooiste gesprekken oproepen. Guillaume selecteerde vijf van deze bijzondere ‘Sommelierwijnen’: spannend, verrassend en vaak totaal onbekend.

Met Fijn-Proeverij neemt hij je mee op zijn wijnreis. Verwacht verhalen, verwondering en wijnen die je horizon verleggen – precies zoals een goede Sommelier het bedoelt.

18:30 - 19:00 | €12,50

Noord-Afrika ontrafeld, glas voor glas Er zijn veel mensen die niet eens weten waar Maghreb ligt. Er zijn nog veel meer mensen die niet wisten dat hier wijn gemaakt wordt. Tijd om die kennis bij te spijkeren. Van de Atlas bergen in Marokko tot de Tunesische kust - deze regio produceert wijnen met een karakter dat zo uniek is als de cultuur zelf. Kruiden die je herkent uit de souk, warmte van de woestijnzon, en een frisheid die alleen ontstaat waar de zee en bergen elkaar ontmoeten.

Deze proeverij is een ontdekkingsreis langs wijnen die nog niet op ieders radar staan, maar dat zeker zouden moeten zijn. Authentiek, verrassend en vol verhalen die je smaakpapillen wakker schudden. Bereid je voor op smaken die je niet verwacht en wijnen die bewijzen dat de Maghreb-regio de volgende grote wijnbestemming wordt.

19:00 - 19:30 | €15,-

Van zebra's naar Zuid-Afrika's dryland pioniers Het verhaal begint in 1941 met frustratie. Wijnboer Jan Rossouw kreeg geen bakken met geld voor zijn premium druiven.

Zijn oplossing was simpel: "Screw this, we maken zelf wijn." En zo werd Perdeberg Cellar geboren, vernoemd naar de Kaapse bergzebra's die door het gebied trokken (vroege kolonisten dachten dat het paarden waren - vandaar Paardeberg).

In 1942 persten ze hun eerste druiven handmatig. Geen fancy apparatuur, geen geld voor poespas, gewoon boeren die hun lot in eigen handen namen.

19:30 - 20:00 | €12,50

7000 wijnen per jaar, één nummer per fles, nul vooroordelen Sinds 1976 doet wijnbeurs.nl iets wat niemand anders durft: elke wijn blind selecteren. Negen professionele wijnexperts proeven jaarlijks 7000 wijnen. Geen mooie châteaus, geen bekende namen, geen marketing verhalen - alleen een glas met een nummer erop.

Deze masterclass laat je meekijken in hun keuken. Leer hoe ze per proeverij 40 tot 80 soortgenoten tegen elkaar uitzetten, hoe ze punten geven voor kleur (max 3), geur (max 7) en smaak (max 10), en waarom alleen wijnen die minimaal 16 punten scoren überhaupt een kans maken.

Ontdek hoe het voelt om te proeven zonder te weten of je een €8 merlot of een grand cru in je glas hebt. Spoiler: het is verdomd lastig. En dat maakt het zo eerlijk. Na deze sessie begrijp je waarom "over smaak valt niet te twisten, maar over kwaliteit des te meer."!

19:00 & 21:00 | €8,50

En nee, dit is niet de zoveelste standaard pubquiz. Dit is een rebelse, interactieve quiz waar alles draait om wijn. Precies wat je van AndGrapes mag verwachten.

Van een snobbig slokje links tot een sappig hapje rechts, kennisrondes en een spectaculaire muziekronde.

Kom met een team van 1 t/m 5 en doe mee. De quiz duurt maximaal een uur.

all night available | €10,-

Laat je creativiteit de vrije loop! Met een glas heerlijke wijn in de ene hand en een penseel in de andere, creëer je je eigen meesterwerk.

Geïnspireerd door Van Gogh en geholpen door een beetje vloeibare creativiteit, wordt deze workshop gegarandeerd een kleurrijke herinnering.

15:00 - 15:30 | €10,-

Van boer tot glas, zonder tussenpersoon ONWINE revolutioneert de wijnwereld door je rechtstreeks te verbinden met kleine, ambachtelijke wijnmakers uit Italië, Frankrijk en Duitsland.

Geen importeurs, geen ketenkosten, geen bullshit - alleen pure passie en eerlijke prijzen. Deze proeverij neemt je mee langs wijnen die je nergens anders vindt, van wijnboeren die te klein zijn voor de grote distributie maar groot genoeg voor jouw smaakpapillen.

Hoor de verhalen rechtstreeks van de makers zelf (via video), proef wijnen die hun ziel niet hebben verkocht aan commercie, en ontdek waarom directe handel de toekomst is. Dit is wijn zoals het bedoeld is: met verhaal, met hart, en zonder onnodige tussenstappen.

15:30 - 16:00 | €15

Waar anderen stoppen, begint Montes Aurelio Montes is niet voor niets gekozen tot meest invloedrijke wijnmaker van Chili - de man zoekt grenzen op om ze te overschrijden. De Outer Limits serie is zijn meest extreme project: wijnen van plekken waar anderen zeggen dat het niet kan.

Van de koele kustgebieden van Zapallar tot de terrasvormige wijngaarden van Apalta - deze wijnen groeien onder omstandigheden die het onmogelijke mogelijk maken. GCM (Grenache, Carignan, Mourvèdre), Sauvignon Blanc uit koele misten, Pinot Noir waar niemand die verwacht.

Elke fles vertelt het verhaal van een wijnmaker die sinds 1987 bewijst dat Chili veel meer kan dan de wereld dacht. Dit is terroir-gedreven wijnbouw op zijn best, met de Feng Shui-filosofie als bonus.

15:30 - 16:15 | €35

Wat begon met eindeloze vragen – Hoe wordt wijn gemaakt? Waarom smaakt de ene zo anders dan de ander? Wat zegt een etiket écht? – groeide voor Sommelier Guillaume Coret uit tot een reis vol ontdekkingen. Jaren in toprestaurants, op beurzen en bijzondere locaties hebben hem gevormd, maar één ding bleef hetzelfde: de drang om telkens weer onbekende flessen te openen.

Onontdekte druiven, onverwachte herkomsten, flessen die je anders voorbij zou lopen – dát zijn de wijnen die de mooiste gesprekken oproepen. Guillaume selecteerde vijf van deze bijzondere ‘Sommelierwijnen’: spannend, verrassend en vaak totaal onbekend.

Met Fijn-Proeverij neemt hij je mee op zijn wijnreis. Verwacht verhalen, verwondering en wijnen die je horizon verleggen – precies zoals een goede Sommelier het bedoelt.

16:00 - 16:30 | €15,-

Van zebra's naar Zuid-Afrika's dryland pioniers Het verhaal begint in 1941 met frustratie. Wijnboer Jan Rossouw kreeg geen bakken met geld voor zijn premium druiven.

Zijn oplossing was simpel: "Screw this, we maken zelf wijn." En zo werd Perdeberg Cellar geboren, vernoemd naar de Kaapse bergzebra's die door het gebied trokken (vroege kolonisten dachten dat het paarden waren - vandaar Paardeberg).

In 1942 persten ze hun eerste druiven handmatig. Geen fancy apparatuur, geen geld voor poespas, gewoon boeren die hun lot in eigen handen namen.

16:30 - 17:00 | €12,50

7000 wijnen per jaar, één nummer per fles, nul vooroordelen Sinds 1976 doet wijnbeurs.nl iets wat niemand anders durft: elke wijn blind selecteren. Negen professionele wijnexperts proeven jaarlijks 7000 wijnen. Geen mooie châteaus, geen bekende namen, geen marketing verhalen - alleen een glas met een nummer erop.

Deze masterclass laat je meekijken in hun keuken. Leer hoe ze per proeverij 40 tot 80 soortgenoten tegen elkaar uitzetten, hoe ze punten geven voor kleur (max 3), geur (max 7) en smaak (max 10), en waarom alleen wijnen die minimaal 16 punten scoren überhaupt een kans maken.

Ontdek hoe het voelt om te proeven zonder te weten of je een €8 merlot of een grand cru in je glas hebt. Spoiler: het is verdomd lastig. En dat maakt het zo eerlijk. Na deze sessie begrijp je waarom "over smaak valt niet te twisten, maar over kwaliteit des te meer."!

15:00 & 17:00 | €8,50

En nee, dit is niet de zoveelste standaard pubquiz. Dit is een rebelse, interactieve quiz waar alles draait om wijn. Precies wat je van AndGrapes mag verwachten.

Van een snobbig slokje links tot een sappig hapje rechts, kennisrondes en een spectaculaire muziekronde.

Kom met een team van 1 t/m 5 en doe mee. De quiz duurt maximaal een uur.